Hulumtimet e reja te njerëzit me një grup faktorësh rreziku për sëmundjet e zemrës kanë treguar se konsumimi i ekstraktit të çajit jeshil për katër javë mund të zvogëlojë nivelet e sheqerit në gjak dhe të përmirësojë shëndetin e zorrëve duke ulur inflamacionin dhe duke zvogëluar “zorrët që rrjedhin”.
Studiuesit thanë se ky është studimi i parë që vlerëson nëse rreziqet shëndetësore të lidhura me gjendjen e njohur si sindroma metabolike, e cila prek rreth një të tretën e amerikanëve, mund të zvogëlohen nga përfitimet anti-inflamatore të çajit jeshil në zorrë.
“Ka shumë prova që konsumi më i madh i çajit jeshil lidhet me nivele të mira të kolesterolit, glukozës dhe triglicerideve, por asnjë studim nuk ka lidhur përfitimet e tij në zorrë me këta faktorë shëndetësorë,” tha Richard Bruno, autor i lartë i studimit dhe profesor i njeriut. të ushqyerit në Universitetin Shtetëror të Ohajos.
Ekipi kreu testin klinik në 40 individë si një vazhdim i një studimi të vitit 2019 që lidhte obezitetin më të ulët dhe më pak rreziqe shëndetësore te minjtë që konsumonin suplemente të çajit jeshil me përmirësime në shëndetin e zorrëve.
Në studimin e ri, ekstrakti i çajit jeshil gjithashtu uli sheqerin në gjak ose glukozën dhe uli inflamacionin dhe përshkueshmërinë e zorrëve tek njerëzit e shëndetshëm – një zbulim i papritur.
“Ajo që na tregon kjo është se brenda një muaji ne jemi në gjendje të ulim glukozën në gjak si tek njerëzit me sindromë metabolike ashtu edhe tek njerëzit e shëndetshëm, dhe ulja e glukozës në gjak duket të jetë e lidhur me uljen e zorrëve që rrjedhin dhe zvogëlimin e inflamacionit të zorrëve — pavarësisht gjendja shëndetësore”, tha Bruno.
Artikuj mbi rezultatet e glukozës dhe uljen e përshkueshmërisë dhe inflamacionit të zorrëve u botuan kohët e fundit në Current Developments in Nutrition.
Njerëzit me sindromë metabolike diagnostikohen me të paktën tre nga pesë faktorët që rrisin rrezikun për sëmundjet e zemrës, diabetin dhe probleme të tjera shëndetësore: yndyra e tepërt e barkut, presioni i lartë i gjakut, kolesteroli i ulët HDL (i mirë) dhe nivelet e larta të glukozës në gjak. dhe triglicerideve, një lloj yndyre në gjak.
Gjëja e ndërlikuar në lidhje me këta faktorë rreziku që përbëjnë sindromën metabolike është se ata shpesh ndryshojnë pak dhe nuk kërkojnë ende menaxhim të drogës, por ende imponojnë rrezik të madh për shëndetin, tha Bruno.
“Shumica e mjekëve do të rekomandojnë fillimisht humbjen e peshës dhe stërvitjen. Fatkeqësisht, ne e dimë se shumica e njerëzve nuk mund të pajtohen me modifikimet e stilit të jetesës për arsye të ndryshme,” tha ai. “Puna jonë synon t’u japim njerëzve një mjet të ri të bazuar në ushqim për të ndihmuar në menaxhimin e rrezikut të tyre për sindromën metabolike ose për të ndryshuar sindromën metabolike.”
Dyzet pjesëmarrës — 21 me sindromë metabolike dhe 19 të rritur të shëndetshëm — konsumuan konfeksione gome që përmbanin ekstrakt çaji jeshil të pasur me komponime anti-inflamatore të quajtura katekina për 28 ditë. Doza ditore ishte e barabartë me pesë filxhanë çaj jeshil. Në provën e rastësishme të kryqëzimit të dyfishtë të verbër, të gjithë pjesëmarrësit kaluan 28 ditë të tjera duke marrë një placebo, me një muaj pushim nga çdo suplement midis trajtimeve.
Studiuesit konfirmuan se pjesëmarrësit, siç u këshillua, ndoqën një dietë të ulët në polifenole – antioksidantë natyralë në fruta, perime, çajra dhe erëza – gjatë fazave të konfeksionit të placebo-s dhe ekstraktit të çajit jeshil të studimit, kështu që çdo rezultat mund t’i atribuohet efekteve. vetëm nga çaji jeshil.
Rezultatet treguan se nivelet e glukozës në gjak të agjërimit për të gjithë pjesëmarrësit ishin dukshëm më të ulëta pas marrjes së ekstraktit të çajit jeshil në krahasim me nivelet pas marrjes së placebo. Zvogëlimi i inflamacionit të zorrëve për shkak të trajtimit me çaj jeshil në të gjithë pjesëmarrësit u konstatua përmes një analize që tregoi një reduktim të proteinave pro-inflamatore në mostrat e feçeve. Duke përdorur një teknikë për të vlerësuar raportet e sheqerit në mostrat e urinës, studiuesit zbuluan gjithashtu se me çajin jeshil, përshkueshmëria e zorrëve të vogla të pjesëmarrësve u ul në mënyrë të favorshme.
Përshkueshmëria e zorrëve, ose zorra që rrjedh, mundëson që bakteret e zorrëve dhe përbërësit toksikë të lidhur të hyjnë në qarkullimin e gjakut, duke stimuluar inflamacionin kronik të shkallës së ulët.
“Ai përthithje e produkteve që rrjedhin nga zorrët mendohet të jetë një faktor inicues për obezitetin dhe rezistencën ndaj insulinës, të cilat janë thelbësore për të gjitha çrregullimet kardiometabolike”, tha Bruno. “Nëse ne mund të përmirësojmë integritetin e zorrëve dhe të zvogëlojmë zorrët që rrjedhin, mendohet se do të jemi në gjendje jo vetëm të lehtësojmë inflamacionin e shkallës së ulët që fillon çrregullimet kardiometabolike, por potencialisht t’i kthejmë ato.
“Ne nuk u përpoqëm të kurojmë sindromën metabolike me një studim njëmujor,” tha ai. “Por bazuar në atë që dimë për faktorët shkakësorë që qëndrojnë pas sindromës metabolike, ka potencial që çaji jeshil të veprojë të paktën pjesërisht në nivelin e zorrëve për të lehtësuar rrezikun për zhvillimin e tij ose për ta kthyer atë nëse tashmë keni sindromën metabolike. “